Essen gehört auf die Teller. Aber leider landen jährlich 577.000 Tonnen an einwandfreien Lebensmitteln nicht auf den Tellern der ÖsterreicherInnen sondern werden verschwendet. Am häufigsten entsorgt werden laut dem Institut für Abfallwirtschaft Brot, Süß- und Backwaren sowie Obst und Gemüse. Das kostet nicht nur jeden Haushalt Geld sondern ist auch für die Umwelt schlecht.

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Die Initiative läuft derzeit in Wien an.

Wie auch Sie Lebensmittel vor dem Wegwerfen retten können, erfahren Sie zum Beispiel in unserem Restl-Rezeptbuch mit vielen tollen Tipps zum Thema Resteverwertung.