Von Ingrid Pernkopf
Sinnvolle Vorratshaltung ist heute wieder ein Thema - und Sommer & Herbst sind die Jahreszeiten, in denen Vorräte konserviert werden. Das Buch "Die Vorratskammer" verrät Ihnen, wie's richtig gemacht wird!...
Erfahren Sie auf fast 400 Seiten mit rund 450 Rezepten alles Wissenswerte über das Haltbarmachen:
Vom Einkochen und Einlegen bis zum Räuchern und Dörren, vom Entsaften übers Backen und Marinieren bis zum Wursten und Tiefkühlen ...
Produktdetails
2019, 384 Seiten, Maße: 19,8 x 25,1 cm, Flex. Einband, Verlag: Weltbild Deutschland, ISBN-10: 3828929265, ISBN-13: 9783828929265
